El pasado día 16 de noviembre tuvimos el honor de inaugurar nuestras nuevas instalaciones para el reciclaje del alpeorujo producido en nuestra almazara. La inauguración fue presidida por Maria Isabel Salinas Secretaria General de Producción Ecológica de la Junta de Andalucía. Con la nueva planta de compostaje, la empresa será capaz de convertir el 100% del alpeorujo producido en compost, un fertilizante orgánico, mezclando dicho alpeorujo con restos de poda, estiercol de oveja y otras materias orgánicas.
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