HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE BIOLOGIQUE

Oro del Desierto est une entreprise familiale dont l’activité se situe à Tabernas (Almeria). Si vous combinez les conditions climatiques avec plus de 3000 heures de soleil par an avec l’impossibilité d’une grande variation thermique entre l’été et l’hiver et enfin avec le grand soin dont nous faisons preuve tout au long du processus (broyage moins de 8h après la récolte manuelle, et extraction à froid de l’huile d’olive par centrifugation…), vous obtenez « Oro del Desierto », notre huile d’olive extra vierge biologique, à l’arôme et la saveur impeccable, dont la qualité est connue et reconnue en témoignent les nombreux prix obtenus tant à l’échelle nationale qu’internationale.

Notre usine de broyage et d’embouteillage est intégrée dans un ancien moulin à huile datant des années 1920’ qui fonctionna comme tel jusqu’en 1970, restauré puis transformé en restaurant où l’on peut apprécier la haute gastronomie locale ainsi qu’en un musée respectant l’architecture et la disposition de l’ancienne fabrique afin que le visiteur puisse s’imprégner des anciens lieux.

En achetant cette huile d’olive extra vierge biologique, Oro del Desierto garantie au consommateur un authentique produit gourmet et dont le processus depuis les oliviers de nos propriétés jusqu’à la bouteille est contrôlé par l’entreprise. De plus, nous réutilisons tous les déchets organiques liés au processus de fabrication de l’huile d’olive et produisons notre propre énergie via des panneaux solaires. Ainsi, vous pouvez acheter la meilleure qualité d’huile d’olive extra vierge biologique tout en sachant que l’entreprise qui la produit est aussi la plus efficace en matière d’écologie et d’énergie renouvelable.

Oro del Desierto met en vente de l’Huile d’Olive biologique, issue de ses propres olives, de variétés Arbequina, Hojiblanca, Lechin, Picual obtenue à froid via un processus de fabrication durable.